WMF Vitalis Dampfgarer/Bräter rund

Description

WMF Vitalis Dampfgarer/Bräter, rund, mit Glasdeckel mit Silikonrand, Garthermometer, Garblech, Cromargan Edelstahl, induktionsgeeignet, Ø 28 cm, 5,0l

Highlights
Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10. Glas. Silikonlippe – geschmacksneutral und säurefest
Multifunktional in der Küche: eignet sich zum Garen, Dampfgaren, Kochen, Braten auf dem Herd oder Schmoren im Backofen
Für variantenreiches Kochen: mit Einsatz ideal für gesundes Dampfgaren von Gemüse oder Fisch und ohne Einsatz als Bräter für den deftigen Braten
Topf und Deckel sind (ohne Thermometer) backofenfest bis 180°C
Geeignet für Glaskeramik-, Gas-, Elektro- und Induktions-Herde
Produktbeschreibung

Der WMF Vitalis gilt nicht umsonst als die kleinste Profiküche der Welt, denn mit nur einem Topf können Sie kochen, dämpfen, rösten, braten und schmoren. Zum Programm gehören verschiedene Gareinsätze sowie Porzellanschalen, mit denen sich mehrere Gerichte gleichzeitig garen lassen. Die schonende Zubereitung erhält Vitamine, Aroma und Farbe der Zutaten. Ob Fisch, Gemüse oder Fleisch: Die Gerichte bewahren ihren Eigengeschmack. Über das Thermometer (bis 100° C) im Glasdeckel lässt sich die Temperatur jederzeit bequem kontrollieren. Alle WMF Vitalis Dampfgarer besitzen Kaltgriffe und einen TransTherm® Allherdboden für alle Herdarten inklusive Induktion. Die Töpfe sind aus pflegeleichtem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10 gefertigt und können in der Spülmaschine gereinigt werden.
Garen im WMF Vitalis ist Schongang für Gemüse, Fisch und Fleisch. Der Dampfgarer ist ein geschlossenes System für den Herd. Im Bräter wird Flüssigkeit zum Kochen gebracht. Die Zutaten auf dem Garblech garen im aufsteigenden Dampf ohne mit Wasser in Berührung zu kommen. Das integrierte Thermometer im Glasdeckel ermöglicht die Kontrolle von außen ohne den Deckel abzuheben. Der Garvorgang wird also nicht durch unnötigen Energieverlust unterbrochen.

Dampfgarer aus Cromargan Edelstahl 18/10
mit einem Durchmesser von 28 cm
mit herausnehmbarem Gareinsatz
für alle Herdarten geeignet
Glasdeckel mit Silikonrand und integriertem Thermometer

Der Dampfgarer aus Cromargan Edelstahl 18/10 verfügt über ein Fassungsvermögen von 5 Liter und punktet mit vielseitigen Funktionen. Der Glasdeckel sitzt durch den Silikonrand nicht nur luftdicht auf dem Topf, er verfügt zusätzlich über einen integrierten Thermometer, der präzise bis 100 °C misst. Durch den 2-teiligen Gareinsatz liegen die Lebensmittel nicht direkt auf dem Boden, sondern ein wenig davon erhöht. So können die sich darunter befindlichen Flüssigkeiten verdampfen und die Speisen vitaminschonend garen. Darüber hinaus ist der Dampfgarer ohne Deckel bis zu 250 °C für den Backofen geeignet. Mit Deckel nur bis 180 °C.