WMF Messer-Set, Damasteel 3-teilig

Description

Artikelbeschreibung
Artikel-Nr. S0R6T027P2

Inhalt: 1x Allzweckmesser (Gesamtlänge 23 cm, Klinge 11 cm), 1x Fleischmesser (Gesamtlänge 29,5 cm, Klinge 17 cm), 1x Kochmesser (Gesamtlänge 33,5 cm, Klinge 20 cm) –
Material: Damaststahl – geschmiedeter Spezialklingenstahl 120-lagig, für außergewöhnliche Festigkeit und langanhaltende Schärfe. Rostfrei und säurebeständig. Griff aus Cromargan.
Performance Cut: nach dem Schmieden werden die Klingen zusätzlich wärmebehandelt. Der Stahl wird härter und kann im 45 Grad Winkel geschliffen werden. Die Messer bleiben länger
Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Fugenlose Verarbeitung – keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und
Made in Germany – Messer in Premium-Qualität, hergestellt in eigener Klingenschmiede in Deutschland. Alle Damasteel-Messer sind in einer edlen Geschenkkassette aus Holz verpackt
WMF Grand Gourmet Messerset 3teilig, 3 Damastmesser geschmiedet, Damaststahl 120-lagig, Made in Germany, Performance Cut, Holzkassette

Grand Gourmet Damasteel® Messer-Set, 3-teilig
Grand Gourmet Damasteel® Messer-Set, 3-teilig
Einzigartiger Damasteel®
Einzigartiger Damasteel®
Damasteel® ist ein unvergleichlicher Klingenstahl höchster Reinheit, der mittels eines pulvermetallurgischen Verfahrens hergestellt wird. Wie beim Damaszenerstahl werden dazu hochwertige Stähle verschiedener Härten verwendet. Diese werden pulverisiert und unter Vakuum mit extremem Druck zu einem etwa 120-lagigem Klingenstahl verbunden – für WMF Messer mit einzigartiger Zähigkeit und Festigkeit sowie überlegener Kantenschärfe und Schneidfähigkeit.

WMF Performance Cut Technologie
WMF Performance Cut Technologie
Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einen bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe – Tag für Tag, Schnitt für Schnitt.

Perfekte Balance
Perfekte Balance
Schneiden und Hacken wie nie zuvor, mit einem massiven Backen aus geschmiedetem Stahl, der die perfekte Gewichtsverteilung in der Hand gewährleistet – für außergewöhnlichen Komfort und Präzision.

Ergonomischer Griff
Ergonomischer Griff
Gefertigt aus hochwertigem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10, überzeugen die Griffe mit sehr guter Ergonomie und liegen beim Schneiden und Hacken perfekt in der Hand.

Fugenloses Design
Fugenloses Design
Die fugenlose Verarbeitung mit fließenden Übergängen zwischen Klinge, Kropf und Griff sorgt für perfekte Hygiene und für Messer, die sich anfühlen als wären sie aus einem Stück gefertigt.