F. DICK Messer-Set Dick Messerset Premier Plus Eurasia asiatishe Küchenmesser

Description

Artikelbeschreibung
Artikel-Nr. S0F1S0SJP2
F. DICK
F. DICK
F. Dick Messerset mit Messer Premier Plus
3-teiliges Set mit den Klassikern der Asiatischen Küche, perfekt zum Verschenken an Profi- oder Hobbyköche
Im Set:1x Gyuutoo (Klingenlänge 18 cm), 1x Santoku mit Kullenschliff (Klingenlänge 18 cm), 1x Officemesser (Klingenlänge 12 cm)
Die Klingen bestehen aus der Legierung X 50 Cr Mo V15. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
Der Griffe aus Polyoxymethylen (POM) bieten eine hohe Arbeitsfestigkeit sowie eine extreme Härte bei einer vergleichsweisen geringen Temperaturempfindlichkeit bis ca. 110°C. Auch besitzen diese eine gute chemische Beständigkeit
56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein
Technische Details
Material Klinge: X 50 Cr Mo V15
Material Griff: Polyoxymethylen (POM)
Lieferumfang
1x Gyuutoo (Klingenlänge 18 cm)
1x Santoku mit Kullenschliff (Klingenlänge 18 cm)
1x Officemesser (Klingenlänge 12 cm)