ZAYIKO Kochmesser Zayiko Kinone Damast Blockmesser Kiritsuke Wurzelholzgriff Birke, dunkler Damaststahl

Description

Artikelbeschreibung
Artikel-Nr. S0T4Q09XP2
ZAYIKO
MESSEREIGENSCHAFTEN: Profi Blockmesser im Stil eines japanischen Kiritsuke Messers mit edlem Griff aus Birkenwurzelholz. Messerlänge 34 cm, Klingenlänge 20 cm.
ERGONOMISCHER GRIFF: Bestens ausbalanciertes Blockmesser für Fleisch, Fisch, Gemüse, Sushi und Sashimi.
EDLES DESIGN: Die besondere Ergonomie des Griffs aus erlesenem Wurzelholz asiatischer Birken sorgt für ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche.
JEDES MESSER EIN UNIKAT: Die individuelle Struktur des Damaststahls sowie die Maserung der Birkenwurzelhölzer machen jedes Messer zu einem Unikat.
PERFEKT ALS GESCHENK: Das Profi Kochmesser ist perfekt für Dich und Deine Lieben. Du wirst vom Design, der Qualität und Schärfe begeistert sein!
Zayiko Damast Blockmesser Kiritsuke – Klinge 20 cm – Serie Zayiko Kinone

Die Damastmesser der Serie Zayiko Kinone gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt. Das Blockmesser Kiritsuke aus der Serie Zayíko Kinone ist die erste Wahl des Fleisch- und Grillfans, denn es macht das genaue Zerteilen großer Fleischstücke zum mühelosen Vergnügen. Praktisch und mit einem edlen Design – rundum ein Messer, das in keinem Haushalt fehlen sollte.

Die Klinge mit 20 cm Länge wird aus 67 Stahllagen original schwarzem japanischen Damaszenerstahl mit VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60±2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer zu einem einzigartigen Produkt macht.

Der Griff besteht aus edlem Birken Wurzelholz und steht mit seiner einzigartigen Maserung für zeitlose Eleganz. Bei unseren Messern vereint sich traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt.

Überzeugen Sie sich selbst!

Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 34 / 20 cm
Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen japanischem schwarzen Damaszenerstahl
Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10
Material Griff: Wurzelholz Birke
Stil: Profiküche, Hobbyküche

Dieses wunderschöne Damaszenermesser ist auch ein ganz besonderes Geschenk zu Weihnachten oder zum Geburtstag!